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李培武院士回家鄉(xiāng)，先聽(tīng)聽(tīng)他來(lái)參會(huì)的感受，以及對(duì)牡丹籽油和菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)的美好祝福！

   為全力推進(jìn)牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定工作，促進(jìn)牡丹資源的深度開(kāi)發(fā)利用 。8月23日，牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)暨油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在菏澤召開(kāi)。

   會(huì)議由菏澤市副市長(zhǎng)侯婕主持，原國(guó)家林業(yè)局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)李育材，菏澤市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)王磊出席會(huì)議并致辭。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心副主任王正友，中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所研究員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、中國(guó)工程院院士李培武，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、油脂分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元等參加研討會(huì)。

   李培武院士以《發(fā)掘牡丹籽油營(yíng)養(yǎng)健康功能 推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題，做了一場(chǎng)精彩的報(bào)告，科學(xué)、翔實(shí)、生動(dòng)的講述，贏得現(xiàn)場(chǎng)掌聲陣陣。

   專家們紛紛表示，牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)暨油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，是一次高規(guī)格研討會(huì)，也是我國(guó)食用木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次盛會(huì)。制訂出臺(tái)牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，意義非凡，牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，將大大促進(jìn)油用牡丹高質(zhì)量發(fā)展。

   牡丹籽油是中國(guó)獨(dú)有的木本油料。牡丹籽作為一種新型的木本油料，集經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值于一身，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

   2011年3月，牡丹籽油列入國(guó)家新食品原料；

   2013年9月，全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)在菏澤召開(kāi)“牡丹籽油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”研討會(huì)，在此基礎(chǔ)上，順利完成并頒發(fā)了《牡丹籽油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》；

   2014年，國(guó)務(wù)院辦公廳頒布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，將油用牡丹與油茶、核桃等木本油料一樣列入了發(fā)展規(guī)劃，又一次推動(dòng)了我國(guó)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，油用牡丹種植面積由幾年前的幾十畝，猛增到2019年的近千萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭喜人。

菏澤市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)王磊致辭

   2020年8月的這次牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)充分討論后，也將盡快發(fā)布，牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，將大大推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

原國(guó)家林業(yè)局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)牡丹產(chǎn)業(yè)分會(huì)專委會(huì)主任委員李育材發(fā)言

   原國(guó)家林業(yè)局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)牡丹產(chǎn)業(yè)分會(huì)專委會(huì)主任委員、首席科學(xué)家李育材是發(fā)展牡丹籽油的倡導(dǎo)者。李育材心系菏澤家鄉(xiāng)的牡丹，對(duì)牡丹產(chǎn)業(yè)給予了最持久的關(guān)注。在致辭中，李育材還現(xiàn)身說(shuō)法：“在國(guó)際交流和合作當(dāng)中，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)重要的問(wèn)題缺失，當(dāng)外國(guó)企業(yè)問(wèn)及牡丹籽油的標(biāo)準(zhǔn)，我可以說(shuō)α亞麻酸含量43.18%，不飽和脂肪酸含量92.26%，但重要的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)我卻回答不上來(lái)。”李育材說(shuō)，這次研討會(huì)把這個(gè)問(wèn)題提到議程上來(lái)，把牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安排好，會(huì)對(duì)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到非常重要的作用，牡丹籽油前景廣闊。

王瑞元發(fā)表了《標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展》的報(bào)告

   中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元發(fā)表了《標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展》報(bào)告，指出了油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的一些問(wèn)題，對(duì)于投入較大、產(chǎn)出較慢，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，生產(chǎn)成本較高，缺乏專用的加工設(shè)備，以及加工企業(yè)過(guò)多過(guò)小，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高等提出了自己的意見(jiàn)和看法。

   王瑞元還說(shuō)，作為油料作物，它不可避免的要進(jìn)入千家萬(wàn)戶，不能只成為專家學(xué)者嘴上的優(yōu)質(zhì)油、保健油，而應(yīng)該千方百計(jì)的讓牡丹籽油進(jìn)入百姓家庭，要讓老百姓買(mǎi)得起，吃得起，吃得放心。制定好牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，才能更好地引領(lǐng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，從而讓牡丹籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展正?；^而走上國(guó)內(nèi)、國(guó)際油類(lèi)市場(chǎng)。

國(guó)家糧食和物質(zhì)儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心副主任王正友發(fā)言

   國(guó)家糧食和物質(zhì)儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心副主任王正友說(shuō)：標(biāo)準(zhǔn)代表質(zhì)量。有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)有什么樣的質(zhì)量。只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的重要標(biāo)志，現(xiàn)代化的必然要求。所以，盡快制定牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是牡丹籽油發(fā)展中勢(shì)在必行的一項(xiàng)重要任務(wù)。

參會(huì)專家、油脂企業(yè)、牡丹加工企業(yè)人士踴躍發(fā)言

   圍繞牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定和油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，研討會(huì)與會(huì)代表聽(tīng)取了牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制報(bào)告，全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂技術(shù)委員會(huì)主任、武漢輕工大學(xué)教授何東平等專家和國(guó)內(nèi)牡丹籽油企業(yè)家各抒己見(jiàn)，針對(duì)牡丹籽油標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域提出了相關(guān)意見(jiàn)和建議，探討研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

采訪中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)

河南工業(yè)大學(xué)教授劉玉蘭

   作為本次牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)討論階段的主持者，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)、河南工業(yè)大學(xué)教授劉玉蘭女士非常欣喜地表示：牡丹籽油的起源地就在菏澤，這里的牡丹籽油生產(chǎn)和運(yùn)用企業(yè)較多，在國(guó)內(nèi)起步最早、也最好，規(guī)?；?、系列化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最好，可以說(shuō)是這個(gè)行業(yè)的引領(lǐng)者。所以，牡丹籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)暨油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在菏澤召開(kāi)，是理所當(dāng)然的事情，也是這個(gè)產(chǎn)業(yè)專家、企業(yè)家們的訴求。另外我們也深切感受到，菏澤市政府對(duì)牡丹產(chǎn)業(yè)的重視。

牡丹籽采收

  喜收牡丹籽

   菏澤市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)王磊代表菏澤市委市政府致辭，他表示：這次研討會(huì)匯集了全國(guó)知名的專家學(xué)者，為牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診、建言獻(xiàn)策，必將有力促進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。牡丹產(chǎn)業(yè)是前景無(wú)限、大有可為的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。菏澤將以這次研討會(huì)為契機(jī)，突出牡丹特色，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，深化交流合作，以建設(shè)國(guó)際牡丹產(chǎn)業(yè)高地和牡丹文化藝術(shù)中心為目標(biāo)，為我國(guó)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。    

   《牡丹產(chǎn)業(yè)大講堂》欄目組報(bào)道，部分?jǐn)z影圖片由冉令杰老師提供